sabores de nuestro pueblo 44251

 

INGREDIENTES

• 2 sobre Caldo de Gallina desmenuzado Knorr ®
• 3 litros de agua
• 4 muslos de pollo sin piel
• 2 papas pastusas peladas y picadas en trozos grandes
• 4 trozos de yuca pelada
• 4 trozos de mazorca
• 4 trozos de plátano verde
• 1 tallo de cebolla larga picado
• 2 dientes de ajo machacados
• 2 cucharadas de cilantro picado

PREPARACIÓN

• En una olla ponemos a calentar el agua junto con la cebolla, el ajo, la mazorca, los muslos de pollo y dejamos cocinar por 15 minutos.
• Agregamos los sobres de Caldo de Gallina desmenuzado Knorr, mezclamos y continuamos 15 minutos.
• Agregamos el plátano junto con la yuca dejamos cocinar por 15 minutos.
• Añadimos, la papa dejando cocinar todo por 20 minutos más o hasta que todos los tubérculos estén blandos.
• Agregamos 1 cucharada de cilantro, mezclamos, bajamos el fuego, cocinamos 3 minutos y apagamos.
• Acompañemos este Sancocho de arroz blanco, ají casero, aguacate, patacones y a disfrutar un domingo en familia.